從食品添加劑、酒類(lèi)、蔬菜、食用油到環(huán)境、水質(zhì)、礦產(chǎn)品等50多個(gè)項(xiàng)目都可快速檢測(cè)，牛奶新鮮度檢測(cè)只需十幾秒。11月21日，由14家單位聯(lián)合研制的新一代食品**智能檢測(cè)車(chē)亮相蘭州，并在蘭州分離科學(xué)研究所順利通過(guò)了**鑒定。該檢測(cè)車(chē)是“國(guó)家食品企業(yè)質(zhì)量**檢測(cè)技術(shù)示范中心”的配套項(xiàng)目，蘭州作為頭個(gè)掛牌“示范中心”的城市，擁有了國(guó)內(nèi)首臺(tái)升級(jí)版的食品**智能檢測(cè)車(chē)。
工作人員正在進(jìn)行食品**檢測(cè)示范
快速檢測(cè)50余種有毒有害項(xiàng)目
今年8月20日，工信部設(shè)立的國(guó)內(nèi)頭個(gè)“食品企業(yè)質(zhì)量**檢測(cè)技術(shù)示范中心”在蘭州分離科學(xué)研究所正式掛牌。智能檢測(cè)車(chē)是“示范中心”的配套項(xiàng)目，按照工信部對(duì)食品快速檢測(cè)的專(zhuān)項(xiàng)要求，研制單位創(chuàng)
新性設(shè)計(jì)并優(yōu)化裝備了穩(wěn)定性良好的檢測(cè)儀器、設(shè)備。該車(chē)采用小型化、集成化、模塊化設(shè)計(jì)，車(chē)內(nèi)配置國(guó)產(chǎn)檢測(cè)儀器，可以根據(jù)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品的**檢測(cè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)限界分析，包括食品中的微生物、有毒有害、重金屬、農(nóng)藥獸藥殘留、**殘留及其他食品**項(xiàng)目常見(jiàn)的50余種有毒有害項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè)，*快的僅需十幾秒就可以測(cè)出結(jié)果。同時(shí)具備對(duì)環(huán)境等領(lǐng)域部分參數(shù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)的能力。
與普通的食品檢測(cè)車(chē)相比，這臺(tái)“智能檢測(cè)車(chē)”具有設(shè)計(jì)概念新穎、設(shè)備配置合理、操作簡(jiǎn)便、檢測(cè)數(shù)據(jù)可靠、應(yīng)用范圍廣、實(shí)用性強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，主要用于小微企業(yè)食品質(zhì)量檢測(cè)及食品**應(yīng)急檢測(cè)服務(wù)。
檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)采集、傳輸
“食品**智能檢測(cè)車(chē)上的儀器大部分都是一鍵開(kāi)關(guān)機(jī)，一鍵即可以進(jìn)行測(cè)量，檢測(cè)時(shí)都有自動(dòng)程序，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，且數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，這些優(yōu)點(diǎn)更方便推廣和使用?！北本┦泄I(yè)技師學(xué)院教授、智能檢測(cè)車(chē)項(xiàng)目組組長(zhǎng)李曙光介紹，檢測(cè)車(chē)有GPS定位和3G無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)傳輸?shù)燃夹g(shù)的集成，通訊和信息化系統(tǒng)可進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控和實(shí)時(shí)指導(dǎo)，應(yīng)用無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)可以使檢測(cè)數(shù)據(jù)的采集、傳輸和報(bào)告的打印等自動(dòng)完成，大大提升了服務(wù)水平。此外，該檢測(cè)車(chē)實(shí)驗(yàn)區(qū)設(shè)有專(zhuān)用的兩個(gè)水箱，所有廢液及固體廢棄物均有專(zhuān)用的回收設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了零排放、零污染。
中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉長(zhǎng)寬認(rèn)為，智能檢測(cè)車(chē)就像一個(gè)可移動(dòng)的實(shí)驗(yàn)室，可以提供日常的、移動(dòng)的、有一定覆蓋度、活動(dòng)式的檢測(cè)平臺(tái)，整車(chē)造價(jià)相當(dāng)于歐美等國(guó)同類(lèi)檢測(cè)車(chē)的十分之一，對(duì)提升我國(guó)食品企業(yè)特別是小微食品企業(yè)質(zhì)量**檢測(cè)和應(yīng)急檢測(cè)能力具有重要意義，將彌補(bǔ)我國(guó)偏遠(yuǎn)地縣檢測(cè)能力薄弱的局面。
據(jù)透露，今后，工信部還將在北京、天津、江蘇、廣州等地陸續(xù)建設(shè)“食品企業(yè)質(zhì)量**檢測(cè)技術(shù)示范中心”，按照每個(gè)示范中心兩輛的數(shù)額配置智能檢測(cè)車(chē)。
